コロナウイルスに負けるな!!
食養編
学校が休みに入り
給食の有り難みを感じています。
今、子供たちが栄養不足…と
先生方に伺いました。
お母さん大変だよね〜(≧∀≦)
ついつい
パン、レトルト、パスタ、カップヌードル
マックやコンビニ
偏りがち!!
でも…わかる!
本当!大変ーーーです
緊急事態宣言がでても主婦は関係ないもんね
いつもと変わりない生活に
プラスαされた感じです(≧∀≦)
緊急事態宣言がでてから
あまり、出て歩かないように
農協などで旬の野菜を買います。
今夜のメニューをご紹介
人参ナムル
春カブの梅酢
根三つ葉お浸し
エリンギステーキ
ブロッコリーとトマトオリーブオイル漬け
大根の皮のきんぴら
発芽玄米
きのこと鳥汁(きのこ4種、野菜5種)
人参&根三つ葉
カロテンが粘膜強化(粘液=免疫力)
今が旬の根三つ葉は、日本のハーブ
不安定な神経を和らげる(๑˃̵ᴗ˂̵)
カリウムも豊富で排出を促してくれる
エリンギ、きのこ
βグルカン 免疫力活性化
食物繊維の一つで、体を守る能力を高めてくれ
腸内にダイレクトに働きかける
トマト、ブロッコリー 緑黄色野菜
毒素排出を促します。
今手に入るもので十分です。
デトックス野菜もたっぷり
毒素排出です
しっかり噛んで食べてください。
唾液をしっかり出すことも免疫力アップ
に繋がります〜(赤ちゃんを見習って)
お酒や揚げ物
脂質の多いものは肝臓に負担をかけます。
なるべく控えてね(*⁰▿⁰*)
☆参考例です。
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